Universite du temps libre du Pays de Rennes

Conférences (informations complémentaires)

Des mets et des mots

mardi 30/04/19 à UTL de Saint Brieuc - Saint-Brieuc


« Je comptais neuf services : on commença par les confitures et l’on finit par les côtelettes. Les Français seuls savent dîner avec méthode, comme eux seuls savent composer un livre ». (François-René de Chateaubriand, Mémoires d’outre-tombe, 1848). Des plaisirs de la chair chez le Gargantua de Rabelais à la madeleine de Proust, des descriptions balzaciennes aux Contes de la bécasse, quelle place occupe la nourriture dans la littérature ? Au travers des découvertes et des extraits de texte, nous nous ouvrirons l’appétit littéraire et alimentaire. « Tout pour la bonne bouche !

 

*** Monsieur Yves Goulm - Écrivain et poète de l'insularité ***"



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